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Destilados

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  • Ginebra As de Picos

    Ginebra As de Picos

    Elaborado con enebro, cardamomo, jengibre, té de puerto, raíz de lirio, flor de saúco, limón de Novales, mandarina, pomelo, naranja, regaliz, cilantro, raíz de Angélica y tres ingredientes secretos.

  • Tropical Gin As de Picos

    Tropical Gin As de Picos

    Ginebra Premium con una ligera maceración de frutas (lychee, mango, piña y frambuesa entre otros) que añaden toques dulces conservando esos aromas especiales que generados por la destilación gota a gota en las alquitaras artesanas de Liébana.

    Color rosa pálido con predominantes aromas dulces en nariz, aunque el post gusto final conserva los matices y la personalidad de un destilado.

  • Orujo

    Orujo

    Delicado aroma de frutas y pasas con muy poca sensación alcohólica.  Delicado en boca y muy agradable con una sensación cálida en el estómago que ayuda a la digestión.

  • Crema de orujo

    Crema de orujo

    Suave crema elaborado con base láctea.  Es muy apreciado por los paladares más refinados por su baja densidad y por su gran equilibrio de azúcar.

     

    Ideal para beber frío o mezclado con el café.

  • Licor de hierbas

    Licor de hierbas

    Este licor está elaborado con «té del puerto» también llamado «té de piedra» que es una pequeña planta salvaje que crece sólo a altitudes superiores a 1200 metros.  La base del licor es nuestro excepcional orujo.

     

    Es muy suave, con toques anisados, herbáceos y dulces.  Muy fácil de beber.

  • Licor de miel

    Licor de miel

    Este licor está elaborado con la exclusiva miel de Liébana y nuestro orujo.  Aromas dulces y florales con un delicado sabor.

  • Licor de café

    Licor de café

    Delicado licor con sabor y aroma de café elaborado con nuestro exclusivo orujo.

  • Crema de Café

    Crema de Café

    Crema de Café con Orujo.  Tiene finas notas de café tostado con reminiscencias de sabores de café caramelizado.  En boda es dulce y sabroso.

    Se recomienda beber frío o con ielo, solo o directamente en el café.  No mezclar con cítricos.  Remover antes de servir.

  • Malta As de Picos

    Malta As de Picos

     

    Espirituoso de cebada malteada para añejar en barricas de roble y crear whisky. La mayor parte de esta Malta de Picos está ahora mismo en barricas de roble, que han contenido durante dos años vino de Jerez, para envejecer, y que pase a ser el primer Whisky del mundo destilado en nuestra ancestral alquitara. La parte que hemos dejado sin pasar por madera, es un espirituoso que conserva todo el aroma y retrogusto de la materia prima de la que procede: cebada malteada.

    Aunque los puristas la prefieren sola, es muy apreciada en coctelería, y especialmente ideal para combinar con Ginger Ale.